In uno scenario in cui sono richieste competenze in continua evoluzione, l’offerta formativa del Dipartimento di Agraria risponde alle nuove esigenze connesse all’agricoltura, agli alimenti, all’ambiente e alle foreste e a applicazioni biotecnologiche sostenibili. I settori agricoli, alimentari, forestali ed ambientali, e non ultimo quello biotecnologico, riscuotono un enorme interesse alla luce delle ambiziose sfide dei prossimi decenni: produrre il cibo in modo sostenibile, salvaguardare l’ambiente e il patrimonio forestale, dare un contributo concreto al benessere globale. La Calabria ha una forte vocazione agricola, un patrimonio forestale imponente, importantissime produzioni alimentari tipiche che, oltre ad essere salvaguardate, devono essere valorizzate in una completa interconnessione con il comparto agricolo e le problematiche ambientali. I nuovi professionisti laureati nelle discipline delle Scienze Agrarie, Scienze Forestali ed Ambientali, Scienze e Tecnologie Alimentari e Gastronomiche e i Biotecnologi con una curvatura volta alla sostenibilità, potranno così contribuire allo sviluppo socio-economico non solo della regione Calabria.

L’offerta formativa del Dipartimento di Agraria, con i Corsi di Laurea Triennale (I livello) in “Scienze e Tecnologie Agrarie”, “Scienze e Tecnologie Alimentari e Gastronomiche”, “Scienze Forestali e Ambientali” e “Biotecnologie per la Sostenibilità”
I Corsi di Laurea Magistrale biennali (II livello) in “Scienze delle Produzioni Agrarie Mediterranee”, “Gestione Sostenibile del Territorio Forestale e Montano” e “Scienze della Qualità e Sicurezza dei Prodotti Alimentari” continuano l’attività formativa iniziata al I livello. Ulteriore formazione offerta dal Dipartimento di Agraria è quella del Dottorato di Ricerca e dei Master annualmente proposti.