BIOTECNOLOGIE PER LA SOSTENIBILITA’

Profilo: Biotecnologo

Funzioni
Le laureate ed i laureati, grazie anche alle intense attività di laboratorio, potranno trovare una collocazione lavorativa come tecnici con funzioni esecutive presso laboratori di ricerca e sviluppo in enti pubblici e privati e nelle industrie chimiche, farmaceutiche, alimentari e biotecnologiche, svolgendo in autonomia le loro attività professionali. In particolare, utilizzeranno strumenti concettuali e tecnico-pratici mirati ad acquisire un'operatività sperimentale capace di analizzare e utilizzare, anche modificandoli, microrganismi, cellule animali e vegetali, o loro componenti al fine di ottenere beni e servizi attraverso processi sostenibili. Essi potranno svolgere funzioni di tecnico nell’industria chimica per la produzione di intermedi e prodotti per la chimica fine, nell’industria per il risanamento ambientale per la gestione di tali processi, nell’industria fermentativa per la produzione di metaboliti primari e secondari. Inoltre, essi potranno operare presso centri di ricerca e di servizio per lo sviluppo di kit di diagnostica molecolare, per la validazione e l’analisi di prodotti biotecnologici, per l’espletamento di servizi inerenti alle principali metodologie di analisi biotecnologiche e tecnologiche di processo, per la rilevazione degli organismi geneticamente modificati nelle filiere agro-alimentari e nell’ambiente. Infine, potranno essere inseriti in aziende di produzioni sementiere certificate per implementare servizi biotecnologici inerenti alla selezione di nuove varietà vegetali.

Sbocchi
Il CdS in Biotecnologie per la Sostenibilità è volto alla preparazione della figura professionale del Biotecnologo attraverso un percorso multidisciplinare concreto e formativo, fornendo le competenze tecnico-scientifiche per l’impiego di sistemi biologici, interpretati in chiave cellulare e molecolare, per progettare e/o produrre nuovi prodotti biotecnologici e per sviluppare bio-processi maggiormente ecocompatibili. La Laurea in Biotecnologie classe L-2R consente un facile inserimento nel mondo del lavoro, sia nel privato che in enti pubblici. Le laureate ed i laureati svolgono attività professionali tecnico-operative, utilizzando sistemi biologici e tecniche di ingegneria genetica per applicazioni in svariati settori produttivi, tra i quali quello agro-alimentare, ambientale, chimico, medico, farmaceutico e veterinario dove possono svolgere le seguenti attività: • l'impiego integrato di tecnologie biologiche che coinvolgono l'uso di sistemi biologici e parti di essi per l'ottenimento di prodotti innovativi nei vari comparti produttivi suddetti; • il controllo biologico, analitico e la convalida dei suddetti processi e prodotti; • la conduzione e manutenzione di impianti biotecnologici; • la certificazione di prodotti che hanno subito modificazioni genetiche assicurandone risultato, finalità, qualità e biosicurezza e valutandone I'impatto sanitario, ambientale, socioeconomico, brevettuale e bioetico; • l'attività di ricerca in ambito biotecnologico nelle declinazioni dei vari settori produttivi, al fine di ottenere beni o servizi; • l'utilizzo di strumenti informatici e bioinformatici per l’analisi dei dati ottenuti da ricerche e analisi caratterizzanti l'attività del biotecnologo in accordo con i punti precedenti, e per lo sviluppo di modelli di sistemi biotecnologici; • la valutazione di procedure di ricerca e di produzione di ambito biologico nel rispetto delle norme di bioetica definite dalla comunità scientifica, applicate a livello nazionale e Comunitario; • l’attività di commercializzazione di prodotti ottenuti da attività di ricerca o di produzione coinvolgenti processi o metodologie biotecnologici.