SCIENZE E TECNOLOGIE AGRARIE
- BIOLOGIA VEGETALE 9 crediti - 90 ore Primo Ciclo Semestrale Base (L-25 R)
- CHIMICA 9 crediti - 90 ore Ciclo Annuale Unico Base (L-25 R)
- ECONOMIA AGRARIA 6 crediti - 60 ore Primo Ciclo Semestrale Caratterizzante (L-25 R)
- ELEMENTI DI MATEMATICA E FISICA 9 crediti - 90 ore Base (L-25 R)
- GENETICA 6 crediti - 60 ore Secondo Ciclo Semestrale Base (L-25 R)
- INGLESE 6 crediti - 60 ore Lingua/Prova Finale, Altro (L-25 R)
- METODI STATISTICI E STRUMENTI DI ELABORAZIONE DEI DATI 6 crediti - 60 ore Secondo Ciclo Semestrale Altro (L-25 R)
- POLITICA AGRARIA 6 crediti - 60 ore Secondo Ciclo Semestrale Caratterizzante (L-25 R)
- AGRONOMIA 6 crediti - 60 ore Caratterizzante (L-25 R)
- ARBORICOLTURA GENERALE 6 crediti - 60 ore Caratterizzante (L-25 R)
- BIOCHIMICA E FISIOLOGIA VEGETALE 6 crediti - 60 ore Caratterizzante (L-25 R)
- CHIMICA DEL SUOLO 6 crediti - 60 ore Caratterizzante (L-25 R)
- ENTOMOLOGIA AGRARIA 6 crediti - 60 ore Caratterizzante (L-25 R)
- FONDAMENTI DI MICROBIOLOGIA GENERALE E DI INDUSTRIE AGRARIE 9 crediti - 90 ore Affine/Integrativa (L-25 R)
- PATOLOGIA VEGETALE 6 crediti - 60 ore Caratterizzante (L-25 R)
- ZOOTECNICA GENERALE E PRINCIPI DI MIGLIORAMENTO GENETICO ANIMALE 6 crediti - 60 ore Affine/Integrativa (L-25 R)
- ECOLOGIA FORESTALE E SELVICOLTURA GENERALE 12 crediti - 96 ore Caratterizzante (L-25 R)
- BOTANICA FORESTALE 6 crediti - 60 ore Secondo Ciclo Semestrale Base (L-25 R)
- OPERAZIONI UNITARIE DELLA TECNOLOGIA ALIMENTARE 6 crediti - 60 ore Primo Ciclo Semestrale Caratterizzante (L-25 R)
- COLTIVAZIONI ERBACEE E ARBOREE 12 crediti - 120 ore Caratterizzante (L-25 R)
- COSTRUZIONI RURALI E TOPOGRAFIA 6 crediti - 60 ore Caratterizzante (L-25 R)
- ESTIMO RURALE 6 crediti - 60 ore Caratterizzante (L-25 R)
- IDRAULICA AGRARIA E MECCANICA E MECCANIZZAZIONE AGRICOLA 12 crediti - 120 ore Caratterizzante (L-25 R)
- LABORATORIO CAD 3 crediti - 30 ore Altro (L-25 R)
- NUTRIZIONE E ALIMENTAZIONE ANIMALE E ZOOTECNICA SPECIALE 12 crediti - 120 ore Affine/Integrativa, Caratterizzante (L-25 R)
- PROVA FINALE 4 crediti - 40 ore Lingua/Prova Finale (L-25 R)
- STAGES E TIROCINIO ESTERNO 3 crediti - 30 ore Per stages e tirocini (L-25 R)
- TIROCINI FORMATIVI E DI ORIENTAMENTO 2 crediti - 20 ore Altro (L-25 R)
Requisiti di ammissione
Per essere ammessi al corso di laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie occorre essere in possesso di un diploma di scuola secondaria superiore o di altro titolo di studio equipollente conseguito all'estero e riconosciuto idoneo. Allo scopo di accertare il livello di preparazione di base verranno somministrati dei test di ingresso riguardanti la Matematica, la Fisica, la Chimica e la Biologia, oltre ad argomenti di cultura generale. Le procedure di accertamento di tali conoscenze in ingresso consisteranno in una verifica obbligatoria, con esito non vincolante, le cui modalità e contenuti sono definiti annualmente dal Consiglio di Corso di Studio in conformità con quanto previsto dal Regolamento Didattico dello stesso. I risultati del test di accesso/orientamento hanno una valenza statistica e non non costituiscono elemento ostativo per l'immatricolazione.
Obiettivi formativi
L'articolazione didattica del Corso di Studio in Scienze e Tecnologie Agrarie è finalizzata a formare un profilo professionale di Dottore Agronomo Junior che possieda ampie e diversificate competenze in tutti i settori collegati alle produzioni agricole e zootecniche, valide sia sotto il profilo tecnico che economico-gestionale. L'articolazione del percorso formativo è stata pertanto strutturata per trasmettere, in modo completo e bilanciato, le conoscenze necessarie per costruire un sapere pluridisciplinare e complementare ed offrire un'immediata potenzialità di inserimento nel contesto lavorativo, oppure per accedere a percorsi formativi specialistici di livello superiore.
L'ordinamento didattico, costruito in piena coerenza con il Quadro dei Titoli dello Spazio Europeo dell'Istruzione Superiore e le norme introdotte dal D.M. 270/2004, è stato aggiornato negli obiettivi culturali e formativi della classe, rimodulato nelle attività formative di base ed arricchito con l'erogazione di contenuti laboratoriali che incrementino le competenze e le conoscenze del laureato triennale in Scienze e Tecnologie Agrarie.
Il percorso formativo si sviluppa in un triennio didattico per fornire allo studente:
a) l'impostazione metodologica scientifica e le basi conoscitive propedeutiche di chimica, matematica, fisica e biologia;
b) le competenze necessarie nei settori dell'economia agraria, della chimica agraria, dell'agronomia, della difesa delle colture, della microbiologia e delle industrie agrarie;
c) la preparazione tecnica nei settori delle coltivazioni erbacee ed arboree, della produzione zootecnica, dell'ingegneria agraria e dell'estimo.
Completano ed aggiornano il percorso formativo: l'erogazione di laboratori di elaborazione dei dati, di analisi statistica, di lingua inglese e di disegno tecnico computerizzato, lo svolgimento tirocini formativi e stage aziendali, soggiorni curriculari all'estero nell'ambito del programma Erasmus+.
Il Corso di Studio in Scienze e Tecnologie Agrarie prepara alla professione di Dottore Agronomo Junior per la progettazione semplice dei sistemi agricoli per il controllo della produzione vegetale ed animale nel rispetto della gestione economica e sostenibile delle risorse dell'ambiente rurale.
Profilo: Tecnico agronomo
Funzioni
Opera con ruoli e funzioni di collaboratore a procedure e tecniche proprie nella progettazione di sistemi agricoli, agroalimentari e zootecnici, nel miglioramento delle colture e delle relative condizioni di crescita e di difesa, nell'individuazione delle colture piu adattabili e piu redditizie, nell'individuazione e nel controllo delle malattie dei vegetali, nella conservazione della biodiversità colturale.
Competenze
- collaborazione nella gestione e progettazione dei sistemi produttivi agrari;
- applicazione di tecnologie per la gestione delle produzioni agrarie;
- sviluppo di strategie di difesa delle colture;
- elaborazione di itinerari tecnici di gestione colturale;
- stima e valutazione di beni fondiari, di mezzi tecnici, di impianti e prodotti agrari;
- gestione di progetti di sviluppo rurale integrato;
- attività catastali, cartografiche e topografiche.
Sbocchi
- ambito della libera professione;
- impiego presso enti pubblici;
- impiego presso aziende agro-zootecniche, organizzazioni di categoria, consorzi di produttori, società cooperative, società di commercializzazione di prodotti vegetali e animali;
- servizi di assistenza tecnica e di consulenza nel settore agrario;
- attività imprenditoriale autonoma di gestione dell’azienda agricola;
- collaborazione ad attività di ricerca presso istituzioni pubbliche o private;
- accesso al ruolo di insegnanti tecnico-pratici (ITP) per gli istituti tecnici e professionali.
Profilo: Zootecnico
Funzioni
Opera con ruoli e funzioni di collaboratore a procedure e tecniche proprie nell'allevamento degli animali, nella individuazione delle condizioni ambientali e nutrizionali ottimali per la produzione, nel miglioramento delle specie e nella riproduzione animale attraverso attività di inseminazione strumentale, di impianto embrionale e di sincronizzazione dei calori, nell'esecuzione delle terapie sotto il controllo e la guida del medico veterinario, nelle attività di difesa dell'ambiente e di conservazione della biodiversità animale e dei microrganismi.
Competenze
- collaborazione nella gestione e progettazione dei sistemi produttivi agro-zootecnici;
- individuazione delle condizioni ambientali e nutrizionali ottimali per la produzione zootecnica, comprese le attività di miglioramento genetico delle specie animali.
Sbocchi
- ambito della libera professione;
- impiego presso aziende agro-zootecniche;
- impiego presso società di commercializzazione di prodotti della filiera animale;
- attività imprenditoriale autonoma di gestione dell’azienda agricola.
Profilo: Tecnico di laboratorio biochimico
Funzioni
Opera con ruoli e funzioni di assistente agli specialisti conducendo test ed analisi finalizzate alla verifica e alla valutazione della composizione chimica, fisica e biologica di acque, prodotti naturali o industriali, alla diagnosi delle patologie e parassitologie animali e vegetali e alla ricerca in campo agroalimentare.
Competenze
- controllo dei processi di produzione, conservazione e trasformazione delle derrate e dei prodotti alimentari;
- valutazione della qualità e delle caratteristiche chimiche, fisiche, microbiologiche e nutrizionali dei prodotti finiti, semilavorati e delle materie prime;
- campionamento ed analisi di matrici ambientali (acque, suolo).
Sbocchi
- impiego presso enti pubblici;
- impiego presso aziende agro-zootecniche, organizzazioni di categoria, consorzi di produttori, società cooperative, società di commercializzazione di prodotti vegetali e animali;
- impiego preso laboratori di analisi agro-ambientali.
Categoria: Tecnici agronomi e forestali
Classe: Tecnici nelle scienze della vita
Categoria: Zootecnici
Classe: Tecnici nelle scienze della vita
Categoria: Tecnici biochimici e professioni assimilate
Classe: Tecnici nelle scienze della vita