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CHIMICA AGRARIA

Corso SCIENZE E TECNOLOGIE AGRARIE
Curriculum Curriculum unico
Orientamento UNICO
Anno Accademico 2019/2020

Modulo: CHIMICA DEL SUOLO

Corso SCIENZE E TECNOLOGIE AGRARIE
Curriculum Curriculum unico
Orientamento UNICO
Anno Accademico 2019/2020
Crediti 6
Settore Scientifico Disciplinare AGR/13
Anno Secondo anno
Unità temporale Secondo semestre
Ore aula 60
Attività formativa Attività formative caratterizzanti

Canale unico

Docente ANTONIO GELSOMINO
Obiettivi Finalità del modulo didattico di “Chimica del suolo” è di offrire allo studente una prima conoscenza del suolo visto come un ecosistema complesso e vitale nel quale interagiscono dinamicamente componenti di natura ed origine diversa. L’approccio descrittivo del profilo e le modalità di campionamento dei suoli costituiscono l’argomento delle prime lezioni. Un approfondimento particolare sarà dedicato al ciclo del carbonio (e della sostanza organica) e allo studio dei processi chimici che hanno sede nell’interfaccia tra le fasi solida e liquida del suolo. Saranno inoltre presentate le principali metodiche di laboratorio correntemente impiegate nelle analisi di caratterizzazione chimico-fisica del terreno. Per il superamento dell’esame saranno richieste anche abilità di calcolo per mantenere il bilancio umico del terreno.

RISULTATI DI APPRENDIMENTO ATTESI
- Conoscenza e capacità di comprensione: acquisizione delle conoscenze del sistema suolo-pianta con riferimenti alla capacità di individuare i principali meccanismi biochimici e fisiologici del metabolismo vegetale e dei processi di formazione del suolo.
- Capacità di applicare conoscenza e comprensione: capacità di produrre un’analisi corretta della produttività vegetale connessa agli aspetti fisiometabolici della pianta e alle proprietà del suolo. Capacità di riprodurre tecniche di indagine analitica della pianta e del suolo.
- Autonomia di giudizio: capacità di elaborare in modo autonomo le nozioni apprese per ricercare le soluzioni adeguate atte a risolvere problematiche della produzione vegetale.
- Abilità comunicative: acquisizione di un lessico espressivo appropriato ed efficace in relazione ad un contesto operativo tecnico-scientifico.
- Capacità d’apprendimento: elaborazione corretta e lineare delle nozioni acquisite con riferimento pertinente ed efficace alle altre discipline del percorso formativo.
Programma IL SUOLO
1. Il suolo come habitat per gli organismi viventi e sede di processi biotici. Le funzioni ecosistemiche del suolo. Le tre fasi del suolo.
2. Lo studio del suolo in campo e in laboratorio. Il profilo del suolo e gli orizzonti pedogenetici. Modalità di campionamento. Le principali analisi chimiche del suolo.

LA COMPONENTE INORGANICA DEL SUOLO
1. Struttura interna della terra. La crosta terrestre e la composizione elementare della litosfera. I componenti minerali della fase solida del terreno. I minerali non silicatici. I minerali silicatici.
2. I fillosilicati. Unità molecolari strutturali dei fillosilicati. Il numero di coordinazione. Piani, fogli, strati.
3. La sostituzione isomorfa eterovalente. Espandibilità, superficie specifica e carica di strato dei minerali argillosi. I minerali argillosi dimorfici, trimorfici, tetramorfici. Caratteristiche delle argille del suolo e loro contributo allo sviluppo delle proprietà fisiche e chimiche del suolo.

LA COMPONENTE ORGANICA DEL SUOLO
1. I costituenti viventi e non viventi della frazione organica del terreno (SOM) e loro distribuzione quantitativa. Apporto organico al suolo: input primario ed input secondario: origine, composizione elementare, classi di biomolecole, degradabilità. L’humus: genesi, struttura e proprietà. Significato agronomico e ambientale della sostanza organica.
2. Le comunità edafiche del terreno (soil biota) e loro ruolo nei processi biochimici a carico della SOM. Archea, batteri, attinomiceti, funghi, nematodi, lombrichi.

LE PROPRIETÀ FISICHE DEL SUOLO
1. Granulometria e tessitura, struttura, massa volumica apparente e reale, porosità, temperatura e colore. Metodi di determinazione della tessitura.

LE FASI DINAMICHE DEL SUOLO
1. L’acqua del suolo. Il potenziale idrico e le costanti idrologiche. La fase liquida del suolo.
2. La fase gassosa. Composizione dell’aria tellurica e processi di ricambio. Il potenziale redox del suolo.

LE PROPRIETÀ CHIMICHE DEL SUOLO
1. I colloidi organo-minerali del suolo. Area e carica superficiale.
2. La capacità di scambio cationico. L’adsorbimento e lo scambio anionico. Il pH del terreno. Il potere tampone.
3. I suoli a reazione anomala: suoli acidi, suoli alcalini e suoli salini. Loro caratteristiche e gestione.

Saranno inoltre svolte
- esercitazioni in campo sui metodi di campionamento del suolo
- esercitazioni in laboratorio su preparazione e conservazione dei campioni di suolo e principali analisi chimiche del terreno
- esercitazioni in aula sul bilancio del carbonio umico del suolo.
Testi docente - P. Violante (2013) – Chimica e fertilità del suolo, Edizioni Agricole de Il sole 24 ORE, Milano.
Erogazione tradizionale
Erogazione a distanza No
Frequenza obbligatoria No
Valutazione prova scritta No
Valutazione prova orale
Valutazione test attitudinale No
Valutazione progetto No
Valutazione tirocinio No
Valutazione in itinere
Prova pratica No

Ulteriori informazioni

Descrizione Descrizione
Avviso (varie) Descrizione

Elenco dei rievimenti:

Descrizione Avviso
Ricevimenti di: Antonio Gelsomino
Il giovedi, su appuntamento (agelsomino@unirc.it), presso il proprio studio sito in Feo di Vito, IV livello (lato mare) dalle 9.00 alle 12.00
Codice insegnamento online pubblicato. Per visualizzarlo, autenticarsi in area riservata.
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