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IMPIANTI IRRIGUI E MACCHINE E IMPIANTI AGRICOLI

Corso SCIENZE E TECNOLOGIE AGRARIE
Curriculum Curriculum unico
Orientamento UNICO
Anno Accademico 2019/2020

Modulo: IMPIANTI IRRIGUI

Corso SCIENZE E TECNOLOGIE AGRARIE
Curriculum Curriculum unico
Orientamento UNICO
Anno Accademico 2019/2020
Crediti 6
Settore Scientifico Disciplinare AGR/08
Anno Secondo anno
Unità temporale Primo semestre
Ore aula 60
Attività formativa Attività formative caratterizzanti

Canale unico

Docente ANTONINA CAPRA
Obiettivi Obiettivi
Acquisizione di conoscenze e competenze sugli impianti irrigui ad elevata efficienza (aspersione e microirrigazione) al fine di operare scelte corrette e consapevoli sulla progettazione, gestione e manutenzione degli impianti irrigui aziendali in un'ottica di sostenibilità dell'irrigazione.
Risultati di apprendimento attesi
a) Conoscenza e comprensione
Conoscenza sui principali tipi di impianti e loro componenti: erogatori, tubazioni e raccordi, attrezzature per la misura, il controllo e l’automazione, impianti di pompaggio, impianti di filtrazione e loro caratteristiche. Progettazione e gestione degli impianti per aspersione e di microirrigazione.
b) Capacità di applicare conoscenza e comprensione
Abilità di applicare in maniera indipendente le conoscenze acquisite per risolvere problemi pratici relativi alla progettazione e gestione degli impianti per aspersione e di microirrigazione.
c) Autonomia di giudizio
Capacità di progettare e valutare diverse soluzioni tecniche e di scegliere quella ottimale tenendo conto anche dei fattori economici e ambientali.
d) Abilità comunicative
Abilità di interagire con agricoltori e tecnici specializzati, anche in contesti multidisciplinari.
e) Capacità di apprendimento
Capacità di acquisizione autonoma delle informazioni necessarie a gestire le nuove sfide ed a identificare strategie efficaci di progettazione e gestione degli impianti irrigui.

Modalità d'insegnamento: tradizionale

Modalità di svolgimento
Il corso è prevalentemente basato su lezioni frontali. Comprende lezioni teoriche ed esercitazioni in aula in proporzione pressoché uguale. Durante le esercitazioni vengono mostrate le componenti più comuni degli impianti irrigui e vengono affrontati casi concreti di gestione e progettazione. La modalità utilizzata per la soluzione dei casi concreti è la seguente: il docente espone il problema pratico da affrontare, lo inquadra dal punto di vista teorico e illustra i criteri di scelta adottati; lo studente lavora alla soluzione in maniera autonoma o in gruppo; vengono infine discussi i risultati.

Metodo di valutazione:
La valutazione è basata su una prova scritta e una orale. Sono previste valutazioni in itinere.
La prova scritta consiste nella redazione di uno schema di gestione e di un progetto di un impianto irriguo semplice.
La prova orale comprende la discussione della prova scritta e la parte teorica
Valutazione in itinere
La valutazione in itinere è riservata agli studenti frequentanti. Avrà luogo attraverso test scritti consistenti nella soluzione di casi semplici. Normalmente si svolgono due test, uno concernente la gestione ed uno la progettazione di un impianto. Le date saranno concordate con gli studenti in relazione allo stato di avanzamento delle lezioni ed alla velocità di apprendimento.
Il superamento dei test in itinere costituisce esonero della parte scritta dell’esame.
Per gli studenti non frequentanti o per coloro che non hanno superato i test in itinere, nella data fissata per l'esame avrà luogo una prova scritta, oltre a quella orale.
Programma Impianti irrigui
Obiettivi e contenuti del corso.
Introduzione. Obiettivi dell’irrigazione; metodi, sistemi e impianti irrigui; componenti di un impianto; evoluzione e diffusione dei diversi metodi irrigui. Sostenibilità dell’irrigazione. Richiami sui rapporti acqua-terreno. Evapotraspirazione e fabbisogno irriguo: determinazione dei fabbisogni irrigui a scala aziendale e comprensoriale. Qualità delle acque e tecnica irrigua.
Programmazione dell’irrigazione: determinazione dei parametri dell’adacquamento. Criteri e modalità di programmazione dell’irrigazione; uso di sistemi esperti; l’irrigazione piena e l’irrigazione deficitaria; la programmazione assistita dell’irrigazione; l’irrigazione di precisione. Esercitazione: determinazione dell'altezza di adacquamento e del turno; uso di un sistema esperto per la gestione dell'irrigazione.
L’uniformità di distribuzione e l’efficienza dell’irrigazione: ripartizione e destinazioni fisiche dell’acqua irrigua; l’uniformità di distribuzione; indici di uniformità e di efficienza; l’efficienza potenziale degli impianti.
Gli impianti per aspersione. Gli irrigatori e le loro caratteristiche, schemi di avanzamento. Tipi di impianto. Criteri di scelta ed efficienza dei diversi tipi di impianto. Esercitazioni su: calcolo della portata e della gittata di un irrigatore; determinazione del numero minimo di irrigatori per unità di superficie per diversi schemi di avanzamento; determinazione dell’intensità media di pioggia.
Progettazione degli impianti per aspersione. Fasi della progettazione. Progettazione preliminare: raccolta dei dati, determinazione delle variabili di progetto altezza di adacquamento, portata di punta, intensità di pioggia ottimale. Scelta dell’irrigatore e del tipo di impianto. Scelta dello schema di impianto: suddivisione in settori; disposizione delle condotte (ali irrigue, condotte si testata, secondarie e principali). Progettazione idraulica: materiali per le condotte; richiami di idraulica per la determinazione delle perdite di carico; progettazione delle condotte di distribuzione; progettazione della condotta principale; progettazione delle condotte secondarie. Esercitazioni su: scelta del tipo di impianto e dell’irrigatore e verifica dell’efficienza; suddivisione di un impianto fisso in settori; calcolo delle perdite di carico di un'ala irrigua; progettazione di ali monodiametriche, su terreno pianeggiante, con regolazione iniziale del carico; progettazione dei settori di un impianto fisso.
Gli impianti di microirrigazione. Tipi di microerogatori e loro caratteristiche: relazione portata-pressione, variabilità costruttiva, relazione portata-temperatura, sensibilità all’occlusione. Perdite di carico localizzate all’innesto. Occlusione e filtrazione: caratteristiche qualitative delle acque irrigue e valutazione del rischio di occlusione; controllo dell'occlusione (trattamento fisico e chimico delle acque, monitoraggio e manutenzione dell'impianto). Criteri di scelta ed efficienza dei diversi tipi di impianto.
Progettazione degli impianti di microirrigazione. Uniformità di erogazione. Caratteristiche principali degli impianti. Determinazione delle variabili di progetto: diffusione dell’acqua nel terreno; superficie bagnata e superficie coperta; effetti della localizzazione su fabbisogno irriguo, turno e altezza di adacquamento; scelta dell'erogatore e del numero di erogatori a pianta. Progettazione idraulica: criteri di progettazione; uniformità di erogazione; variazioni di carico ammissibili; determinazione dei diametri delle condotte di distribuzione, secondarie e principali. Valutazione di campo delle prestazioni degli impianti irrigui: misure di portata e di pressione; stima dell’uniformità; individuazione delle cause di disuniformità e interventi correttivi; manutenzione degli impianti. Esercitazioni su: determinazione del numero di gocciolatori per pianta e della posizione dei gocciolatori; progettazione preliminare di un impianto di microirrigazione con spruzzatori per un frutteto; dimensionamento idraulico dei settori di un impianto di microirrigazione a goccia in serra.
Impianti di sollevamento ed altre attrezzature: tipi di pompe; determinazione della potenza del motore; cavitazione; determinazione dell’altezza di aspirazione; curve caratteristiche; pompe in serie e in parallelo. Esercitazione su: calcolo della prevalenza e della potenza di una pompa a servizio di un impianto irriguo.
Testi docente Libro di testo:
Capra A., Scicolone B., Progettazione e gestione degli impianti di irrigazione. Criteri di impiego e valorizzazione delle acque per uso irriguo. Edagricole- New Business Media, 2016, 2a edizione, pp. 365.

Approfondimenti
Keller J., Bliesner R.D., Sprinkle and trickle irrigation, AVI Book, New York, 1990, 652 pp.
Lamm, F.R., Ayars, J.E., Nakayama, F.S., (Editors) 2007. Microirrigation for crop production: Design, operation and management, Elsevier.
Lee T.S. (Ed.), Irrigation Systems and Practices in Challenging Environments, InTech, 2012, DOI: 10.5772/1222, 370 pp., Open access book: http://www.intechopen.com/books/irrigation-systems-and-practices-in-challenging-environments
Erogazione tradizionale
Erogazione a distanza No
Frequenza obbligatoria No
Valutazione prova scritta
Valutazione prova orale
Valutazione test attitudinale No
Valutazione progetto No
Valutazione tirocinio No
Valutazione in itinere
Prova pratica No

Ulteriori informazioni

Nessun materiale didattico inserito per questo insegnamento

Elenco dei rievimenti:

Descrizione Avviso
Ricevimenti di: Antonina Capra
IL docente riceve gli studenti il mercoledì dalle 14 alle 16 (è gradito preavviso via E-mail all'indirizzo acapra@unirc.it) e ogniqualvolta venga richiesto e concordato via E-mail.
Nessun avviso pubblicato
Codice insegnamento online pubblicato. Per visualizzarlo, autenticarsi in area riservata.

Modulo: MACCHINE E IMPIANTI AGRICOLI

Corso SCIENZE E TECNOLOGIE AGRARIE
Curriculum Curriculum unico
Orientamento UNICO
Anno Accademico 2019/2020
Crediti 3
Settore Scientifico Disciplinare AGR/09
Anno Secondo anno
Unità temporale Primo semestre
Ore aula 30
Attività formativa Attività formative affini ed integrative

Canale unico

Docente LORENZO MARIA MASSIMO ABENAVOLI
Obiettivi RISULTATI DI APPRENDIMENTO ATTESI
Conoscenza e capacità di comprensione
Acquisire la capacità di reperire tutti i dati necessari e di comprendere i metodi e gli strumenti per una corretta progettazione, pianificazione e gestione delle macchine e degli impianti impiegati nella moderna agricoltura.
Capacità di applicare conoscenza e comprensione
Capacità di organizzare in autonomia i dati e le metodologie per la risoluzione di problemi applicativi di particolare rilevanza e la realizzazione di progetti di impianti irrigui.
Autonomia di giudizio
Essere in grado di valutare le diverse soluzioni tecniche e di orientarsi nella scelta del tipo di macchina e di impianto, in relazione al settore produttivo di riferimento, dei materiali e delle attrezzature per l’irrigazione e nella soluzione di problemi gestionali nel rispetto delle implicazioni economiche.
Abilità comunicative
Capacità di presentare i risultati delle applicazioni con adeguato linguaggio tecnico specialistico.
Capacità d’apprendimento
Capacità di comprendere e seguire corsi di aggiornamento e pubblicazioni tecniche e scientifiche sulle innovazioni disponibili nel settore.

OBIETTIVI FORMATIVI DEL MODULO II (Macchine e Impianti Agricoli)
Il Modulo si propone di approfondire le caratteristiche tecniche e funzionali delle macchine e degli impianti utilizzati nella moderna agricoltura per l’ottenimento di prodotti di qualità, fornendo le nozioni teoriche e pratiche necessarie ai fini dell’analisi e della programmazione delle principali pratiche che interessano le produzioni agricole. Saranno studiati i criteri di scelta e di gestione di macchine e impianti, fornendo indicazioni sulla loro corretta scelta in relazione alle caratteristiche dell’azienda dove devono operare. Saranno svolte esercitazioni su casi tecnici di notevole rilevanza per la preparazione professionale dell’allievo



ORGANIZZAZIONE DELLA DIDATTICA
Lezioni frontali
Esercitazioni in aula ed in campo
MODALITÀ DI FREQUENZA
Facoltativa
METODI DI VALUTAZIONE
Prova orale




Programma N.D.
Testi docente N.D.
Erogazione tradizionale No
Erogazione a distanza No
Frequenza obbligatoria No
Valutazione prova scritta No
Valutazione prova orale No
Valutazione test attitudinale No
Valutazione progetto No
Valutazione tirocinio No
Valutazione in itinere No
Prova pratica No

Ulteriori informazioni

Nessun materiale didattico inserito per questo insegnamento
Nessun avviso pubblicato
Codice insegnamento online non pubblicato
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